FATTORIA LE PUPILLE, TOSCANA IGT PELOFINO
FATTORIA LE PUPILLE, TOSCANA IGT PELOFINO
PRODUCT DETAILS
Ruby rode kleur. In de neus aroma's van rode vruchten en een hint van cassis, die uitgroeien tot kruidige aroma's. Een jonge rode wijn, fruitig en zacht, die aangenaam is in de mond en goed gestructureerd.
Domein
De naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels, die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma, het zuidelijke deel van Toscane, en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese, de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein, neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino wijnen. Elisabetta Geppetti maakte van dit familiedomein een modern en ondernemend wijndomein, dat vandaag de dag 75 ha wijngaarden bezit, verdeeld als mozaïek tussen de prachtige gebieden van Maremma.