Cuvée dei Frati

Spumante op niveau van een champagne! Gemaakt van Turbiana en Chardonnay.

Goudgeel en rijk schuim in het glas. In de neus toasty en nootachtig.In de mond evenwichtig tot in perfectie met fijne zuren en een uitzonderlijk gepolijste finale.

De druiven worden direct geperst met fermentatie gedeeltelijk in stalen tanks en gedeeltelijk in barriques. Minimaal 24 maanden rijping op de droesem, gevolgd door 4 maanden rijping in de fles.