Soave Classico “Monte Tondo”

100% Garganega. Strogeel met gouden reflecties. De bodem die vulkanisch is en uit kalk bestaat, geeft een minerale toets op de neus en gehemelte . Een delicate neus van amandelbloesem en marsepein, fruitig in de afdronk, mooi gebalanceerd met een plezante volheid. De complexiteit en rondheid zal toenemen met veroudering in de fles. 

Foodparing:

Geschikt als aperitief, antipasta, visgerechten, zeevruchten en bij wit vlees.