Fine-WineBym
Rijckaert Uva Cordata chardonnay
Normale prijs
€18,95
Inclusief belasting.
100% Chardonnay.
Een strogele kleur in het glas. In de neus tonen van peer, appel en citrusvruchten. Een complexe wijn met een gul karakter en een lange, elegante afdronk.
Expositie
De wijnstokken zijn gelegen op kalkbodems met een hoogte van 400 meter op het zuidoosten.
Leeftijd
De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar.
Opbrengst
In 2021 was een gemiddelde opbrengst van 55HL per hectare.
Vinificatie
Bij de oogst worden de druiven geselecteerd op rijpheid. De vinificatie en rijping worden uitsluitend uitgevoerd in 8-15 jaar oude Bourgogne vaten, gedurende 11 maanden. De wijn wordt gefilterd en gebotteld op het domein.