Châteauneuf-du-pape Gaston Philippe 2016 ( beperkte voorraad, best eerst sturen )

De kleur is zeer diep, intens paars. De wijn drukt wat geroosterde tonen uit in de neus. In de mond domineren cassis en bramenjam. De afdronk is erg lang met enkele zeer goed geïntegreerde tannines.

Je kunt nu van deze wijn genieten door hem 3 tot 4 uur voor het opdienen te decanteren om de uitbundige aroma's de kans te geven zich volledig te ontwikkelen en de jonge tannines te temmen. Opgeslagen in goede omstandigheden kan de Gaston Philippe gemakkelijk 20 tot 30 jaar geduldig wachten op de meest memorabele familiediners en speciale gelegenheden.